Este libro de cocina de Ana Menayo recopila platos y conservas tradicionales del campo de Extremadura. Una cocina honesta y sabrosa con ingredientes del huerto.

Un pequeño homenaje a mi madre, mi abuela y a las horas que han pasado en la cocina haciendo estas recetas. ¡Que aproveche!
This cookbook by Ana Menayo compiles traditional dishes and preserves from the Extremadura countryside. An honest and tasty cuisine with ingredients from the vegetable garden.

A small tribute to my mother, my grandmother and the hours they have spent in the kitchen making these dishes. Bon appétit!
Text, Ana Menayo & Ache Rodríguez. Illustration and design, Ache Rodríguez.





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